OD体育app免费下载OD体育app免费下载八寸蛋糕胚一个淡奶油250克糖粉30克吉利丁片3片芒果600克纯牛奶40克QQ糖橙子味100克朱古力针少许
5.将化开的吉利丁牛奶液放进芒果泥中搅拌,再把搅拌好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中上下翻拌均匀。
11.待QQ糖凝固后即可脱模,用吹风机绕着模具吹一圈,然后拿个杯子放在模具的下面,将模具轻轻往下拉,即可轻松脱模。
低筋面粉40g 鸡蛋4个 玉米油40g 牛奶40g 白糖25g 葡萄干适量
10. 此时预热烤箱上下火180度。蛋白用电动打蛋器一档打至粗泡,加入三分之一白糖。
11. 继续开三档打发至浓密细泡,加入三分之一白糖。继续三档打发至出现纹路,加入剩下的三分之一白糖。
13. 用橡皮刮刀取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中,用橡皮刮刀迅速切拌的当时拌匀,不可划圈搅拌以免蛋白消泡OD体育官方网站,像炒菜一样切拌即可。
16. 将做好的蛋糕糊倒入烤盘中,用橡皮刮刀抹平,双手端起烤盘轻震几下排气。
23. 借助擀面丈反向包裹油纸轻轻推动蛋糕向前卷起来。注意别把油纸一起卷进去了。
原味消化饼干100克 奶油奶酪(软化的)350克 酸奶油200克 黄油(融化的)40克 白砂糖130克 鸡蛋2个 1个淡奶油50克 玉米淀粉15克 低筋面粉30克 柠檬汁1大勺
1.将原味消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压成饼干屑,再加入融化的黄油混合均匀,放入活底蛋糕模中压实,然后放入冰箱冷藏变硬。
4.先把2个鸡蛋打散与1个蛋黄搅拌好。 将鸡蛋液分三次加入奶酪中,每一次都要充分混合好再继续加入。
7.烤箱预热180度,将拌好的的芝士蛋糕糊倒入冷冻好的消化饼干底,蛋糕模下面再放一个烤盘,倒入足量的热水,使用水浴法烘烤。
8.180度烤12分钟后,转170度烤40-45分钟左右,出炉后放置完全冷却脱模,入冰箱冷藏4小时以上,冷藏过夜口感更佳美味。
2.鸡蛋磕入无水无油干净盆中加入白糖,准备一盆40左右温水OD体育官方网站,手指感觉热度,隔水打发鸡蛋。
3.使用电动打蛋器隔水高速打发,打发到拉起蛋抽有尖角,划八字不会立刻消失即可。
7.蛋糕模具提前抹上少许油,在撒少许干面粉易脱模,然后倒入蛋糕糊九分满振出气泡。
鸡蛋5个 红枣80克 色拉油90克 低筋面粉120克 红糖100克 白醋2-3滴
1.将红枣清洗切块去掉核、切成末、将红糖中倒入70克的温水、将红糖化开搅拌好
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