1. 低筋面粉:50克2. 鸡蛋:4个3. 白糖:50克4. 牛奶:50毫升5. 玉米油:30毫升6. 香草精:几滴7. 蛋糕改良剂或泡打粉:适量8. 可可粉或椰子粉适量(可选装饰)
1. 糯米纸或烘焙纸:适量用于装饰蛋糕表面2. 奶油:可根据个人口味添加,可选牛奶或鲜奶油3. 水果:可根据个人喜好添加,如草莓、蓝莓等
预热烤箱至175°C。使用一个锅具或烤箱专用工具,准备制作蛋糕的各个步骤。
1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,注意蛋白不要打得太硬。2. 在蛋黄中加入白糖和牛奶,用打蛋器搅拌均匀。3. 在蛋黄糊中加入面粉、泡打粉和玉米油,轻轻搅拌至无颗粒。4. 将香草精加入少许牛奶中,然后慢慢倒入蛋黄糊中,用搅拌器搅拌均匀。5. 在模具底部垫上烘焙纸或糯米纸,倒入蛋糕糊。6. 将模具放入预热好的烤箱中,烘烤大约30-40分钟或直到表面呈金黄色。
取出蛋糕后,让其稍微冷却。使用奶油或其他喜欢的材料,根据个人喜好进行装饰。可以撒上一些可可粉或椰子粉作为点缀。
制作甜品蛋糕的关键在于选择合适的材料和技巧。低筋面粉和鸡蛋是基础原料,而牛奶和泡打粉则为蛋糕增添了丰富的口感和质地。同时,根据自己的口味添加适量的水果和奶油等配料,可以使蛋糕更加美味。此外,烘焙时间和温度也是影响蛋糕质量的关键因素,需要根据实际情况进行调整。总的来说,家常甜品蛋糕不仅美味不贵,而且适合家庭制作,是夏日里的一道美味佳肴。
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甜品蛋糕的主要原料包括面粉、鸡蛋、牛奶等食材,这些食材都富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。同时,加入适量的水果和奶油等配料,可以增加蛋糕的营养价值。此外,烘焙过程中使用的牛奶和泡打粉等食材也有助于人体健康。
材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、食用油、香草精、草莓或蓝莓酱。制作步骤:将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,加入适量的白糖和牛奶搅拌均匀;加入面粉、泡打粉和食用油继续搅拌;将草莓或蓝莓酱均匀地涂抹在蛋糕表面;放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可。此款甜品蛋糕口感清新宜人,适合春季食用。营养价值:富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。适合春季食用,可以增强身体免疫力,促进新陈代谢。
材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、椰子粉、水果(如西瓜、芒果等)。制作步骤:将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开OD体育app免费下载,加入适量的白糖和牛奶搅拌均匀;加入适量的椰子粉和水果碎继续搅拌;将蛋糕放入冰箱冷藏后食用更加清爽可口。此款甜品蛋糕口感香甜绵软,适合夏季食用。同时,加入适量的水果可以增加营养价值。营养价值:富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分。适合夏季食用,可以消暑降温,增强身体免疫力。
通过这个菜谱,您可以了解到家常甜品蛋糕的制作方法、所需材料以及适合哪些人使用等信息。希望您能够喜欢并尝试制作这道美味的甜品!
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