OD体育平台超美味的甜品松软香甜让垂涎三尺做法超级简单老少皆宜哦

　　今天时暮又来教大家做甜品啦，今天的甜品又是老少皆宜哦。超简单的，有吃的甜品还有喝的甜品，各种各样，任君选择！

　　食材：玉米油50克、牛奶50克、牛奶50克、低筋面粉60克、细砂糖50克、柠檬汁几滴、芋头100克、紫薯100克、牛奶80克、炼乳15克、淡奶油150克、芋泥100克、糖10克

　　做法：芋泥材料，牛奶的量看芋泥的状态添加，炼乳可以根据自己的口味添加。紫薯芋泥上蒸锅蒸熟，可以一次多做一点，分成小包装，密封冷冻保存可以放一个月。蒸熟的芋头紫薯材料放入料理机加牛奶和炼乳搅打顺滑，做好的芋泥直接吃也可以，还可以夹面包，做芋泥奶茶。首先准备好蛋糕材料，鸡蛋用新鲜的，将蛋黄和蛋清分离。蛋清放无水无油的盆中，送进冰箱冷冻一会，冷冻到边缘起冰渣即可。牛奶加玉米油搅拌至液体乳化发白，筛入低筋面粉，划一字或者z字搅拌。加入蛋黄搅拌，做好的蛋黄糊是可以流动的。蛋清加几滴柠檬汁或者白醋，分3次加细砂糖用电动打蛋器打发。打发至提起打蛋头出现弯钩，弯钩下垂的状态。取三分之一的蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌大致均匀，再倒回蛋白霜翻拌均匀，做好的蛋糕糊是有纹理的。从高处倒入铺好的油纸烤盘，蛋糕糊是不会一下子流平，轻轻抹平表面。送入预热好的烤箱，上下火50度烤30分钟左右。烤好的蛋糕切长条，切3条比较好。淡奶油加芋泥和糖打发，一片蛋糕片抹一层芋泥奶油，中间挤芋泥，盖一片蛋糕片，一次做好，表面挤芋泥奶油，蛋糕松软，芋泥香甜，超级好吃的哟~

　　食材：糯米粉150克、牛奶210克、白糖40克、抹茶粉5克、热水20克、黄油15克

　　做法：抹茶粉加上热水，充分搅拌均匀。糯米粉加上牛奶再加上白糖，搅拌至无干粉，倒入抹茶溶液，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入沸水锅中，大火蒸20分钟。趁热加入黄油，不烫手时揉均匀即可。铺入垫了油纸的模具中，冰箱冷藏1个小时，脱模切开，筛上抹茶粉即可。

　　食材：西米50克、椰浆90克、淡奶油90克、纯牛奶50克、南瓜230克、冰粉粉50克、水500克、糖粉适量

　　做法：先做椰奶冻部分，将50克的冰粉粉和500克的水倒入锅内，用铲子搅拌均匀后，开大火熬煮，一边煮一边搅拌，煮到锅内水沸腾后，转中火再煮半分钟，即可熄火。熄火后，倒入60克的椰浆、60克的淡奶油和适量的糖粉，搅拌均匀。将液体倒入大一点的容器内，倒完后，表面如果有气泡的话，记得用筷子戳破。然后放在电风扇下吹凉，等完全吹凉后，送入冰箱冷藏1小时左右。椰奶冻冷藏期间，我们来做南瓜糊的部分，将去皮的南瓜切成小块状，送入蒸锅蒸熟。将蒸熟后的南瓜倒入料理机，再加入30克椰浆、30克淡奶油、50克的纯牛奶和适量的糖粉，搅打成糊状。打好后的南瓜糊送入冰箱冷藏待用。接下来，我们来煮小西米，将600ml的清水倒入锅内，大火煮沸后，将西米下锅，继续用大火煮，煮的过程中OD体育平台，要时不时的搅拌一下，避免西米粘在锅底，大火煮个16分钟左右，即可熄火，然后盖上盖子，闷个十几分钟左右，闷到西米完全透明为止。西米闷到完全透明后捞出，倒入大碗内，用凉开水浸泡降温，降温后记得沥干水。接着取出凝固好的椰奶冻，脱模后切成小的块状。最后把冷藏好的南瓜奶糊取出，放入西米和椰奶冻，即可享用。

　　好啦，今天的甜品就教到这里啦，喜欢的朋友们一定要点赞和收藏哟~返回搜狐，查看更多OD体育首页入口OD体育首页入口OD体育首页入口