OD体育app免费下载冰淇淋蛋糕是一种极为丰盛的甜点,可以让生日或其他特殊活动更加令人难忘。但是由于其独特的性质,在客人品尝其美味之前,冰淇淋蛋糕需要多费些心思。无论是商店购买的版本还是用环形烤盘自制的冰淇淋蛋糕,在吃之前都得给它留出解冻的时间。您不想在这款甜点还像石头一样硬、几乎无法切开的时候就直接从冰箱里拿出来上桌,但您也不想在递给客人时它已经融化得一塌糊涂。
一般来说,在准备上桌前 30 分钟,将其从冷冻室取出放入冷藏室解冻。但需要注意的是。无论您的冰淇淋蛋糕是来自巴斯金罗宾斯、卡维尔还是其他品牌,重要的是它的大小,甚至口味也会有影响。这两个因素都会影响到食用前所需的时间。
如果冰淇淋蛋糕的尺寸较大,比如长 16 英寸、宽 12 英寸,您可能需要让它解冻将近 45 分钟。另一个需要考虑的方面是冰淇淋的口味。例如,巧克力口味的解冻所需时间比香草口味的要长一些OD体育官方网站。焦糖或朗姆酒口味的冰淇淋解冻所需时间甚至更短。自制的冰淇淋蛋糕解冻所需时间可能也比从商店购买的版本要短OD体育官方网站。
虽说解冻冰淇淋蛋糕的首选方式是在冰箱里,但如果您时间紧迫,也可以在台面上解冻。这里的普遍规则是在要享用前大概 10 到 20 分钟把甜点从冰箱里拿出来。曼哈顿 Glace by Noglu 的创始人萨沙·扎巴尔(Sasha Zabar)把这两种方法结合了起来。扎巴尔跟美食共和国说,他建议在冰箱里解冻冰淇淋蛋糕 45 分钟,接着在台面上解冻 10 分钟。一旦您的冰淇淋蛋糕解冻了,一定要用冰淇淋叉来享用它,这是一种把勺子和叉子结合在一起的精致叉勺,特别适合吃这种奶油味足、香甜可口的甜点。
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