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喜爱甜食OD体育首页入口的我们怎能拒绝这个蛋糕不仅美味做法还非常简单

发布时间:2024-08-03 13:53浏览次数:

  前天做甜甜圈,巧克力融化的有些多,想放回冰箱,感觉弄在碗里有些占地方,可要直接吃,真不知道要如何下口,想了许久,突然记起有一个巧克力熔岩蛋糕的方子可以做。熔岩巧克力蛋糕又叫巧克力软心蛋糕,它通过故意不将蛋糕内部完全烤熟,造成内部“软心”的效果。喜爱甜食的我们,怎能拒绝这个蛋糕,不仅美味,做法还非常简单

  自从上次中奖得了4斤法芙娜巧克力之后,为了在保质期内消灭这些巧克力币,我找了好多有关巧克力的方子OD体育首页入口,而这个巧克力熔岩蛋糕我尤为喜欢,不仅因为操作简单,真的是很简单,而且也是真的很好吃。当然,这万恶的甜食是我的天敌,可每一次都是败在这个天敌手中,我我我我……果然又该运动了……这个咬一口就流心的蛋糕,喜爱甜食的我们怎可错过,做法非常简单

  材料:鸡蛋:4个,普通面粉:50克,玉米淀粉:10克,细砂糖:40克,巧克力:120克,黄油:100克,君度酒:1瓶盖

  2、搅拌至顺滑无颗粒后,加入君度酒搅拌均匀。这里的君度酒也是我中奖得来的,如果没有可以用朗姆酒或者是不用。

  5、将打发好的蛋液倒入降温后的巧克力酱中,搅拌均匀。巧克力酱微温就可以。

  6、搅拌均匀好,将面粉和玉米淀粉混合,然后过筛至刚才的巧克力鸡蛋糊中,用翻拌或者切拌的手法拌匀。

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  9、烤箱上下火200度预热,然后将蛋糕糊放入烤箱中,烤7-8分钟即可。由于各家烤箱温度不同,所以烤的时候5分钟以后最好在烤箱边盯着。蛋糕稍膨胀,表面鼓起来就是好了。

  暖暖小贴士:这款蛋糕就是要高温快烤的,有意不将内部烤熟,所以温度和时间很关键,而且做好之后趁热吃口感和味道最好,凉了之后就没有熔岩效果了。然,可能会有很多人担心吃半熟的蛋糕会不会有问题,其实完全可以不必担心,200度足够给蛋糕内部消毒了,当然如果介意的话就不要做了。

  暖暖只是一个喜欢做美食的宝妈,一直致力于家庭美食,让大家的一日三餐更加美味,这里所有的菜谱都是自己已经做过的。欢迎大家点赞收藏转发并留下自己的宝贵评论,如果您喜欢暖暖做的菜,也请关注暖暖,非常感谢!

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